Træt på forhånd...

Der er mange glæder ved at være en stor børnefamilie - ja det er der vel også ved at være en mindre familie;o). Men har man sagt børn, ja så har man vel nærmest også sagt snot, løse maver og søvnløse nætter i samme sætning? Her til aften har jeg allerede været inde ved Sigurd 4 gange. Han er ikke rigtig vågen, men urolig og klynkende og skal lige ha' sutten eller en hånd på kinden for at falde til ro. Nu sidder jeg her og er allerede træt ved tanken om, hvilken nat der er i vente. Håber jeg i morgen vågner veludhvilet og alle mine bange anelser er blevet gjort til skamme - Jeg krydser i hvert fald fingre:-)

Sigurd i hopla

Ud over at være lidt småsyg, laver han de mest fantastiske ansigter for tiden!

Minder..

På sådan en kold, våd og blæsende dag kan jeg ikke lade være med at lade tankerne flyve tilbage til en dejlig dag i Nyhavn. Lige nu synes sommeren så langt væk, men så er det jo godt, at man stadigvæk har minderne:-).

Ha' en god dag!

Rosinen i pølseenden...

Slut prut finale; nu er de sidste pøllepuder blevet betrukket. Det har taget sin tid, men sådan er det vel altid, når der også er andet som skal passes. Nu er jeg gået lidt i tænkeboks omkring, hvad jeg så skal kaste mig over. Hvis du har en eller flere gode idéer, så læg endelig en kommentar:-).

Fredagens cupcake

Vi har fået indført en tradition her hjemme og det er fredags cupcakes. I dag var temaet "vejret" og med alt det regn vi har haft i løbet af sommeren, synes jeg det var nærliggende at lave noget med regnbuer (de er så smukke). Stjernerne var Carl Johans idé, da han lige er rykket op i Stjernegruppen i børnehaven:-). Selve regnbuen og stjernerne er lavet i fondant. Skyerne er af royal icing og formet ved hjalp af sprøjtepose og tyller med stort hul (Wilton nr.12). Himmel er vanilje frosting, som er blevet farvet med blå gelefarve. Selve kagen er en ganske almindelig vaniljedej tilsat lidt citronskal for lige at give den et pift. Dejen blev delt i 6 mindre portioner og indfarvet i alle regnbuens farver; lilla, blå, grøn, gul, orange og rød. Jeg overvejede faktisk også; om kagerne skulle bages i forme i regnbuens farver;o) - men efter at have kigget lageret i gennem, måtte jeg sande, at jeg ikke ejede nogle forme i lilla (de andre farver var der ingen problemer med, man er vel en samler;o)).

Somewhere over the rainbow...

Bon appétit

Sprinkles...

Ej men altså jeg kunne selvfølgelig ikke holde fingrene fra mine nye lækre kage-pynte-dimser. I køleskabet havde jeg et lille lager med små rester af indfarvet fondant. Rester som næsten var for små til at lave noget ud af, men alligevel for store til kassere/spise bare sådan;o). Det var også med disse rester i tankerne, at stjerne- og hjerte plunger cutters blev indkøbt - For jeg står stort set altid tilbage med en lille rest indfarvet fondant, når jeg har været i gang. Nu kan jeg gøre rent bord og lave min egen sprinkles. Win - Win!

Plunger cutters er meget nemme at bruge; Rul fondanten ud, pres, tryk og vupti. Selv Carl Johan på 4år lavede nogle rigtig flotte hjerter og stjerner og bedst af alt han nød det:). Dog havde han lidt svært ved at styre, hvor meget maizena der skulle bordet og noget af fondanten blev ikke rullede ordenligt ud, men sådan er det vel, når man kan og vil selv - Det vigtigst er jo at huske hyggen;o)

 Hjerte- og stjerne sprinkles

Sprinkles...

Dagens pakke...

Som jeg tidligere har nævnt lå der en pakke og ventede på mig på det lokale posthus. Nu har jeg kommet ovenpå igen og har endelig fået den hentet. Pakken indeholdt en masse lækkerier til kage- og cupcake-pyntning og jeg har store planer om, hvad der skal laves med mine nye plunger cutters og udstikker. Måske udstikkeren med kattehovedet kombineret med fondanten kan resultere i en Hallo Kitty cupcake? Jeg ved det ikke, men jeg glæder mig i hvert fald til at komme i gang. Alle tingene har jeg bestilt ved den nyopstartet online webshop Cakesandmore.dk - Bestemt et besøg værd, så kig derind og lad dig begejstre:-).

Uhh det kribler helt i fingrene for at komme i gang:o)

Psst uden at løfte sløret for meget, kan jeg da lige sige, at der inden længe kommer en give away her på bloggen med en masse lækkerier, så du kan komme i gang med dine egne lækkerier;o).

SLAM....

Så smækkede sommeren døren i. Og døren blev i stedet for åbnet for efteråret. Hver årstid sin charme, ik`? Efteråret er flot med alle de skønne farver bladene får og vinden der rusker i trækronerne, alt i medens man hygger sig indendørs... Men med efteråret kom diverse sygdomme desværre også snigende og bare i denne uge har vi været ramt af omgangssyge, forkølelse, ondt i halsen og lidt småfeber. Hvis jeg nu var en mand, kunne jeg sikkert berette meget mere om mit eget sygdomsforløb, men det er jeg jo ikke;o), så i stedet for vil jeg glæde mig til, at jeg i morgen kan hente en pakke som ligger og venter på mig på posthuset. Ihh hvor jeg glæder mig og I skal nok også få at se hvilke lækkerier der venter mig:-).

Nu glæder jeg mig til at få læst alle de blogs, som de seneste dage har måtte vige for sygdom.

Det er da hygge - Ha' en god aften!