tirsdag den 25. december 2012

Brev til julemanden

Kære Julemanden
Tusind tak for en dejlig jul.
Selvom jeg havde ønsket mig stort set alt i Fætter BR's julekatelog er jeg nu rigtig glad og tilfreds med alle de fine gaver jeg har fået.
Så jeg vil bare sige tak.
Vi ses til næste år.
Kærlig hilsen
Carl Johan 5 år


mandag den 24. december 2012

Du kan nå det endnu...

Hvert år, plejer jeg d. 24. december at sidde lettere desperat ved computeren for at printe julesange ud som vi skal synge om aftenen. Men ikke i år, for Cirkus Bang har lavet en let tilgængelig vejledning på et julesange-hæfte i lækker indpakning. Så hvis du endnu ikke har sangene på plads, kan jeg kun anbefale at kigge her.

Vi overvejede lidt, om vi skulle ændre teksten "Juleaften 2012" til at der bare stod "Juleaften", men besluttede at lade være, da det om mange år sikkert er sjovt at have et dejligt minde fra denne aften (kan lige forestille mig, kommende børnebørn udbryde; "Wow 2012, var I levende den gang? - Det er godt nok mange år siden:o)"

Jeg har samlet hæftet med en enkel turkis syning lavet på symaskinen


Glædelig jul

Julegaveindpakning...

I år havde jeg stillet mig selv den opgave, at årets julegaver skulle pakkes ind udelukkende med materialer som jeg allerede havde i huset. Dog må jeg erkende, at der i et øjebliks svaghed røg en pakke til-og-fra kort fra Søsterne Grenes i kurven;-), men ellers er der kun brugt ting jeg havde i forvejen. For år tilbage købte jeg en kæmpe rulle brunt indpakningspapir og mange af årets julegaver er netop blevet pakket ind i dette, hvorefter de er blevet pyntet med bånd, kort, fjer, perler, papir, stempler, masking tape og andet kimskrams:-). Måske nogen vil synes, at de er lidt kedelige, men jeg er sikker på, at der under træet også nok skal komme gaver i en mere farverig indpakning. Men alt i alt er jeg rigtig glad for resultatet og processen, hvor jeg har tænkt på modtageren af hver eneste gave:-). Og en ekstra bonus; Jeg har fået ryddet lidt ud i mit kreative-lager;o).


Med ønskes om en glædelig jul

Juleknus
Louise

lørdag den 22. december 2012

Spam

Jeg bliver bombarderet med spam-kommentar:-(. Dagligt må jeg ind og slette diverse spam-kommentarer og det synes jeg er mere end træls. Mange ender i spamboksen, men langt fra alle, derfor har jeg valgt, at folk med anonyme profiler ikke længere kan kommentere på min blog - Desværre, men alle disse irriterende spam-kommentar kommer fra anonyme profiler. Håber det er nok til at klare problemet, da jeg helst vil undgå at have den der dims på, hvor man skal bekræfte, at man ikke er en computer:-).

lørdag den 15. december 2012

Perler

Vi har lavet perler til den helt store guldmedalje eller i hvert fald den helt store perleplade;-). Det er så hyggeligt at sidde og nusse med for både store og små. I år har jeg tænkt mig at bruge perlerne til at pynte lidt ekstra på julegaverne, så derfor er mine perler selvfølgelig også inspireret af julen. Idéerne er fri fantasi eller fundet på nettet. Inspirationen til det store rensdyr er fundet her og til de små rensdyr her.


Drengene var også flittige på hænderne og fik også kreeret nogle perleplader, hvor enkelte også kan bruges som gavepynt.

Mindstmanden var, med hjælp fra brødrene og forældre;-), også godt optaget af legen med perlerne.


fredag den 14. december 2012

Drillenissen...

Børnehavebarnet var så "heldig" at have drillenissen med hjem den anden dag. Jeg synes da, at det er en sød tradition, men alligevel bliver jeg taget på sengen hvert år og går næsten i panik, når jeg træder ind i børnehaven og ser nissen på min søns plads... Hvad skal nissen nu finde af narrestreger på i år og ikke mindst hvad skal "den" skrive i den medfølgende bog?
I år tog jeg udgangspunkt i Carl Johan, som var begyndt at tvivle lidt på, om nisser nu også var virkelige. Så i fællesskab satte vi en lille skål med ris på midten af bordet og strøg lidt mel rundt om skålen. Den næste morgen var Carl Johan overhovedet ikke i tvivl længere, for han kunne jo selv se, at nissen havde sat fodspor i melet. Stor jubel og Carl Johan går nu og håber, at han får nissen med hjem endnu en gang inden det bliver jul, men heldigvis er de så pædagogiske oppe i børnehaven, at det hedder max. en dag/weekend pr. barn - Puha:-).
Hvis du kigger rigtig godt efter, kan du se fodsporerne;-).

Lidt drillerier blev det også til:-)

Jeg har allerede en idé til, når drillenissen kommer på besøg næste år. Der tror jeg, at den hopper en tur i vaskemaskinen, for den er godt nok blevet lidt småulækker (for ikke at sige klam) efterhånden;o).

torsdag den 13. december 2012

Hemmeligheder:-)

Det er hvad vi laver, for årets julegave-produktion er gået i gang. Denne jul går vi all in og laver en masse hjemmelavet gaver. Håber modtagerne bliver lige så glade for gaverne, som vi har været ved at lave dem. Giver I også hjemmelavet gaver? Og hvad laver I så (inspirationen kan jo altid bruges til næste år;-))? Hvordan har I det selv med at modtage hjemmelavet gaver?


onsdag den 12. december 2012

Juletræet med sin pynt #2

Indtil vi får fældet et "stort" juletræ som vi kan danse rundt om juleaften, må vi "nøjes" med et lille. Men vi klare det nok lidt endnu, for jeg synes vores lille juletræ er blevet meget yndig at se på. Træet er pyntet helt enkelt, med et stykke stof om foden/potten (så er den grimme potte skjult, men det er stadigvæk muligt at vande træet), bismarck stokke og julekuglerne, jeg lavede den anden dag.

Træet har fået plads oppe ved pejsen, hvor børnenes julesokker også hænger

Min datter er vild med de hjemmelavet kugler og hun har fået mig overbevidst om, at vi også skal have dem på det store juletræ, når den tid kommer. Heldigvis har hun lovet at hjælpe mig med at lave dem:-)

tirsdag den 11. december 2012

Kalenderlys

I år har midstemanden lavet kalenderlys i dagplejen og heldigvis for det da, for ellers tvivler jeg på, at vi havde fået noget - Synes december flyver af sted og inden jeg får set mig omkring så er dagene gået uden jeg har nået alt det jeg gerne ville.

Kalenderlyset lavet af min 2-årig
Jeg bliver så glad af at se på det:-)

mandag den 10. december 2012

2 uger

Det er utroligt, hvad 2 uger kan gøre. Det er nu to uger siden, at mindstemanden var ramt af skoldkopper eller i hvert fald 2 uger siden, at sygdommen rasede for fuld power. Huden er ved at være pæn igen - Til stor glæde for den sygdomsramte. Han græd, når han så sig selv i spejlet og alligevel kunne han ikke lade være med at stille sig foran det flere gange dagligt. Feberen er væk og vigtigst af alt; det gode humør er vendt tilbage:-). Jeg priser mig bare lykkelig for, at alle børnene nu har haft skoldkopper og jeg derfor kan sige; ALDRIG mere skoldkopper...

Der er 2 uger i mellem de 2 billeder

lørdag den 8. december 2012

En forsinket trækning...

Nisserne må have været på spil, for jeg var da helt overbevist om, at det først var i morgen, at jeg skulle trække vinderen af tasken med navnebroderi. Men nænej - Det var sørme i går... Så lettere forsinket vil jeg nu offentliggøre vinderen, som er Binemor. Et stort tillykke til dig. Du kan maile mig dit ønske om navn og trådfarve samt din adresse, så vil jeg hurtigst muligt få gjort taske færdig og sendt af sted til dig.
Der skal også lyde en stor tak til alle jer, der deltog i denne give away - Det var så skønt:-)


fredag den 7. december 2012

Juletræet med sin pynt...

I år har jeg besluttet, at juletræet skal have nyt pynt og at det skal old school. Så jeg er nu gået i gang med at beklæde julekugler med afrevet avispapir. Det skal nok blive godt:-).


søndag den 2. december 2012

Julens glæder...

Eller i hvert fald en af dem, er for mig; julebag. I december parkerer jeg den dårlige samvittighed og får bagt og ikke mindst spist en masse hjemmebag. I dag har vi fået lavet årets første hold pebernødder, men bestemt ikke det sidste og heldigvis for det, for de smager jo godt;-).


lørdag den 1. december 2012

Det er noget l***

Når julemanden kigger forbi, lægger en lille hilsen på toilettet, uden at komme med en gave til børnene. Men mon ikke børnene husker at sætte lidt lækkert frem til julemanden i aften inden de går i seng? Og det vil jo være meget belejlig, når nu julemanden har besluttet sig for at komme med adventsgaver til dem;-).


fredag den 30. november 2012

Det sørme - Det sandt...

Julepynten er kommet op, december står for døren og sneen daler ned. Det bliver da ikke meget bedre:-).


torsdag den 29. november 2012

Advent

Første søndag i advent er jo lige rundt om hjørnet og jeg er derfor gået i gang med at lave nogle adventsstager, der skal sprede lys, varme og hygge ved vores spisebord i hele december måned. Stagerne er købt billigt i Søsterne Grene. Guldfarvet og jeg skal kom efter dig - Overhovedet ikke mig:-). Men med lidt maling er stagerne nu blevet så MEGET mig (eller er ved at blive det, for jeg er jo ikke færdig endnu). De lysegule har fået sidste lag maling. De lysegrønne kun første lag og de guld - tja hvad skal jeg sige? Glæder mig til, at mine nye adventsstager er færdig:-).


onsdag den 28. november 2012

3D Øjet snyder...

Den anden dag hyggede børnene og jeg os med at tegne. Vi tegnede hænder og det var ret sjovt at se hånden "rejse sig fra papiret":-). Tegningen er ikke perfekt, men mon ikke lidt øvelse de kommende dage vil gøre mester?


Er jeg til salg???

Måske en underlig overskrift, men jeg kan ikke undgå at føle mig lidt småramt over den kritik, der raser i blogland i øjeblikket.- Kritikken som hagler ned over (bloggere, der vælger at lave) sponsoreret indlæg. Nogle mener, at disse bloggere er til salg og det er bemærkelsesværdigt, at disse bloggere altid skriver noget positivt om produktet, der anmeldes eller testes. Jeg har også læst, den der med, at disse bloggere da godt nok må være naive at tage sig til takke med et produkt som ikke koster den given virksomhed mange basøre at producere, for at skrive om det og dermed være med til at give virksomheden (gratis) reklame.
Alle disse spørgsmål, påstande og undringer vil jeg da gerne tage op og belyse ud fra mit synspunkt, hvor bolden bliver holdt på min banehalvdel:-).

Om jeg er til salg??? Hmm det lyder så negativt, men jo hvis jeg finder et produkt så spændende og interessant, at jeg vil ofre min tid på at teste det og efterfølgende anmelde det på bloggen, så springer jeg da på maddingen. Men til salg - Nej det er jeg godt nok ikke. For mine holdninger og meninger er helt mine egne og ikke til salg. Har jeg noget negativt at skrive om produktet, så skal jeg nok også skrive det;-). Det lyder som en kliché, men det er nu en gang sådan jeg har det.

Hvad med troværdigheden??? På trods af, at jeg overvejende skriver positivt om de produkter, jeg anmelder, så mener jeg dog ikke, at det burde have nogen betydning for troværdigheden. For som jeg var lidt inde på tidligere, så har jeg allerede før produktet kommer på bloggen haft en udvælgelsesproces i gang. Er dette et produktet jeg gider at bruge min (og min families) tid på? Har dette produkt nogen positiv værdi for mig og mine? Og jeg siger jer, mange produkter og potentielle fremtidige samarbejdspartner ender allerede i papirkurven der. Så de produkter, der trods alt kommer i gennem nåleøjet, er produkter som jeg allerede har et positivt indtryg af. Så selvfølgelig afspejles det også i forholdsvis positive tekster - Men det gør vel ikke min troværdighed mindre??? Sidst men ikke mindst, så opfatter jeg mig selv som værende et overvejende positivt menneske og det håber jeg da også skinner i gennem på min blog;-).

Naiv??? Det synes jeg bestemt ikke, at jeg er. Jeg er da udmærket klar over, hvilken potentielt reklameværdi, der kan være i at få omtalt sit produkt på en given blog. Der er både faste og de mere "tilfældige" læsere og så alle dem, der kigger forbi efter at have fortaget en tilfældig google-søgning. Så jeg ved bestemt godt, at virksomhederne ikke gør det for deres blå øjnes skyld - Og hvorfor skulle de da også gøre det;-)?

Måske et lille tip??? Når jeg selv tager en slapper i sofaen med mobilen i den ene hånd og tea'en i den anden, så læser jeg den lille appetizer i Google reader, ser et billede fra hvert nyt blogindlæg på de blogs jeg følger. På den måde får jeg hurtig et overblik over, hvilke indlæg, der skal studeres nærmere. Min tid er simpelthen for kort til at læse indlæg som kan give mig en mavesur fornemmelse;-)

Har jeg lært noget??? Vi lærer jo noget hele livet, så derfor har jeg da også lært noget af denne debat. I starten tænkte jeg, at det var rigeligt, at "sponsoreret indlæg" bare fik en etikette, så læserne kunne se at det pågældende indlæg var sponsoreret. Så gik jeg over til at skrive nederste i indlægget; "at indlægget var sponsoreret, men holdningen var helt min egen" eller noget i den dur. Det gør jeg så hellere ikke længere, da ingen af mine læsere skal være i tvivl om hvad det er for et indlæg, de skal til at læse... Og måske føle sig snydt, når de når sidste linie??? Derfor skriver jeg nu i overskriften, når noget er sponsoreret. Så kan ingen være i tvivl og man kan selv bestemme om man vil læse indlægget eller ej (kunne man nu også i forvejen;-)). Jeg har kun anvendt denne nye fremgangsmåde en gang og var spændt på feedbacken, når nu jeg opfattede modstanden mod sponsoreret indlæg så stor i blogland. Jeg blev og er meget overrasket. Hvis jeg sammenligner de forskellige sponsoreret indlæg, jeg har skrevet, så er det sidste (hvor ingen kunne være i tvivl) faktisk det som er blevet set/læst af flest;-).

Nå det blev lidt længere end forventet og så uden billeder;-o.

søndag den 25. november 2012

8 år

I morgen fylder en dejlig dreng 8 år. Vi skal fejre ham på vores helt egen traditionelle måde. Nemlig med morgenvækning, morgensang, lækker morgenmad og gaver. Så står den på skolegang, efterfulgt af en familietur på valgfri restaurant. Han glæder sig:-). Men selvom det først er i morgen, at han har fødselsdag, har vi allerede taget foreskud på festligheder med besøg af bedsteforældrene i denne weekend og sidste weekend holdte han sammen med en klassekammerat fødselsdag for alle deres klassekammerater. Det gik ikke stille af sig:-). Der var god stemning og gang i gaden:-). Højeste ønske var en mindcraft-kage og efter at have googlet lidt frem og tilbage faldt resultatet på en TNT-kage. Det bliver bare ikke bedre, når man næsten er 8 år;-). Jeg selv var langt fra tilfreds med resultatet, da både opsmøringen og fondanten drillede... Men måske jeg bare skal pakke min stolthed sammen, for alle børnene var imponeret og syntes især at lunten (stjernekasteren) var noget af det sejeste;-).
To fødselarer = 2 kager

onsdag den 21. november 2012

Give Away

Jeg er endnu en gang kommet i den situation, at jeg mangler et billede og lige som sidst kommer det også jer til gode. Derfor har du nu muligheden for at vinde en sports-taske, hvorpå der broderes navn. Navn og trådfarve vælger du selvfølgelig selv.
Reglerne for at deltage er som følgende;
  • 1 lod for kommentar. Husk at skrive hvor mange lodder du deltager med + mailadresse hvis du ikke har en blog.
  • 3 lodder for kommentar + fast læser.
  • 5 lodder for kommentar + fast læser + link (lån gerne billedet:-)).
Vinderen trækkes fredag d.7/12-2012.


Navnebroderiet på nedenstående er lavet ved hjælp af computer og kan derfor afvige noget fra det endelige resultat;-).

lørdag den 17. november 2012

Det skal nok blive godt...

Glæder mig til at tilbringe en aften i selskab med de to herrer og så min mand selvfølgelig;o)

onsdag den 14. november 2012

Skønt...

Det er ved at være længe siden, at jeg sidst har siddet ved symaskinen. Derfor har jeg også nydt tiden ved maskinen i dag ekstra meget. Tre baby-sengesæt blev det til. Selvom det ikke er til os selv, så var det alligevel skønt at få fingerne i stofferne igen. Det er alt for længe siden og jeg har lovet mig selv, at det ikke må ske igen:-).

Tre skønne sengesæt med hver deres udtryk - Jeg har valgt min favorit.

søndag den 4. november 2012

Undskyld:-)

Tiden er simpelthen løbet fra mig, men langt om længe kan jeg nu offentliggøre de to heldige vindere af min give away:-). Jeg er simpelthen så glad for, at så mange af jer havde lyst til at deltage - Tusind tak. De to vindere er; Lene fra Leneskage.dk og Frk. Hansen. Tillykke til jer begge - I kan sende mig en mail, hvor I skriver hvad der skal broderes på dukken samt hvor den skal sendes hen. Kontaktoplysningerne finder I oppe under fanebladet "Kontakt". Og til alle I andre, så endnu en gang tak for jeres deltagelse og hold endelig øje med bloggen, for inden længe kommer der en ny spændende give away, hvor du kan vinde en ting med navnebroderi;-).


søndag den 28. oktober 2012

En lille reminder...

...Om at du stadigvæk kan nå at deltage i min lille give away lige her.


12½ år

Engang mente jeg, at man var gammel, når man kunne fejre kobberbryllup... Det mener jeg ikke mere;-). I mandages kunne vi nemlig fejre, at vi havde været gift i 12½ år. Selvom vi ikke holder en kæmpe fest i denne forbindelse og derfor ikke havde annonceret det nogle steder, var der alligevel nogen som havde husket vores store dag. Mange mange tak - Det rørte os meget:-).

Vores fine æresport

Det officielle kobberbryllupskys under hjertet i æresporten:-)

lørdag den 20. oktober 2012

Endnu et og flere på vej

Fredag i sidste uge kom Carl Johan stolt hjem fra børnehaven med et græskar under armen. Den seneste uge har det derfor stået ude i forhaven og lyst op sammen med det græskar vi allerede havde i forvejen. Desværre glemte jeg at smørre det med atamon og det ser derfor allerede ret sølle ud (billedet er taget inden nedbrydningsprocessen gik i gang;-)). Men men men for at rette op på forglemmelsen har jeg i dag købt endnu et græskar (til den nette sum af 20kr i Lidl - Det var da billigt:-)). Carl Johan glæder sig meget til i morgen, hvor det skal udhules og han har besluttet, at det skal have nøjagtig det samme ansigt som det første han lavede - For sejere kan det ikke blive, mener Carl Johan:-). Og en ting lover jeg; i morgen glemmer jeg ikke at bruge atamon;-).


tirsdag den 16. oktober 2012

Give Away

I min "nytårstale" nævnte jeg, at jeg stod overfor en skillevej. Vejen bliver mere og mere spændende og jeg har en masse sommerfugle i maven og jeg glæde mig helt vildt til at kunne fortælle jer meget mere omkring det jeg går og sysler med:-).
Denne give away har da også en hel del at gøre med mine "hemmelige" planer - Jeg har nemlig brug for nogle flere billeder af de kæreste små dukker, softies, som jeg laver. I stedet for bare at brodere et tilfældedig navn og dato, tænkte jeg, at der måske sidder nogen der ude som kunne bruge sådan en sød lille dukke enten til sig selv, sin datter, barnebarnet, veninden osv.
Derfor udlover jeg nu to dukker/softies med broderet navn og dato (Ikke nødvendigvis dem på billedet). For at deltage og have mulighed for at vinde en personlig dukke/softie skal du gøre følgende:
  • Skriv en kommentar til dette indlæg = 1 lod
  • Kommentar + fast læser = 2 lodder
  • Kommentar + fast læser + link (lån gerne billede) = 5 lodder
  • Husk at skrive i kommentaren, hvor mange lodder du deltager med.
  • Navn og dato tager vi over mailen efter d.1/11-2012, hvor vinderne trækkes;-).

Håber I vil være med:-)


torsdag den 11. oktober 2012

Græskar

Her er så resultatet af gårsdagens anstrengelser. Børnene var meget begejstret og Sigurd på 2 år skrup-grinede, da han så den med lys i:-).


onsdag den 10. oktober 2012

onsdag den 19. september 2012

Grønne fingre...

...kan jeg desværre ikke prale med, at jeg har. Normalt plejer jeg at slå alt grønt ihjel omkring mig (hvis man da lige ser bort fra alt ukrudtet, der storetrives i haven;-)). Ude på terrassen var en tomatplante skudt op imellem fliserne. Jeg har længe haft planer om at flytte den, men ting tager jo som bekendt tid;-). I søndags fik jeg så endelig taget mig sammen. Fik pillet et par terrassefliser eller fem op, så jeg rigtig kunne komme til planten. Det lykkedes mig at få tomatplanten op af jorden - dog ikke uden at knække roden. Hmm det var det der med de grønne fingre eller mangel på samme... Tomatplanten har nu stået inde de sidste par dage og det er ikke uden stolthed i stemmen, at jeg nu kan fortælle, at den vokser og blomstre helt vildt. Og som om det ikke var nok, så er den første tomat også kommet til syne. Mums jeg glæder mig til at smage den:-), men mest af alt så er jeg s** stolt og hvis jeg kigger længe nok på mine fingre, så tror jeg også, at jeg kan se dem antage en svag lysegrøn farve;-).

Min stolthed:-)

tirsdag den 11. september 2012

Lykken er...

Lykken er at få lov til at sove i ynglings blusen med de ny indkøbte håndboldsko i favnen:-)


Det kan vist kun blive større, hvis han havde fået lov til at sove med skoene på;-)


mandag den 10. september 2012

Biologi

Nogen vil måske mene, at vi er beriget med et dejligt dyreliv i haven - Jeg er nu ikke helt så sikkert på, hvor positiv jeg ser på det, når nu havens liv også omfatter mus, skrubtusser, dræbersnegle, firben, flagermus og edderkopper. Jeg skal være den første til at indrømme, at jeg til tider har svært ved at dele børnenes begjestring for disse skabninger. Den anden dag udspillede der sig dog en sjov episode, hvor en af drengene kommer styrtende ind og råber; "Mor, mor, jeg har lige set et af de der dyr med lang hale". " Nåh et firben" spørger jeg.  "Ja og firbenet flyver lige nu oppe i vores vindue" var svaret:-D. Det var alligevel for spændende til, at jeg kunne lade det forbigå - Et flyvende firben!!! Det flyvende firben viste sig dog at være en smuk guldsmed, der desværre ikke overlevede kampen mod edderkoppensspind i vinduet.

Det flyvende firben;-D

søndag den 9. september 2012

Workshop

Sidste søndag afholdte jeg en cupcakeworkshop for 11 drenge i alderen 5-11 år. En (ren) fornøjelse at se alle de drenge kaste sig over opgaven med stor iver og kreativitet. Lige i starten lod drengene sig meget inspirere af de cupcakes jeg havde lavet - netop til inspiration, men der gik ikke lang tid, førend de slap deres kreativitet løs og fik kreeret noget flotte og unikke cupcakes. Og jeg behøves vel ikke at sige, at hver og en af drengene var meget stolte af resultatet:-).

Dyb koncentration...

Bordet efter drengene har været i gang noget tid:-)

Det færdige resultat (mine inspirationscupcakes ses på det store billede)

Flere cupcakes...

Skulle du også ha' fået lyst til at afholde en cupcakeworkshop, så læs mere her.

mandag den 27. august 2012

Farver på en dejlig dag:-)

Jeg nyder det gode, men dog lidt blæsende vejr, samtidig med at jeg maler sættekasser. Den ene er blevet malet i en dejlig lysegul farve. Den anden skulle ha' været lyselilla, men her snød farven lidt og den er vel nærmere blevet lyseblå. Skidt pyt - Jeg synes, farven er blevet skøn alligevel.

Ha' en dejlig dag:-)

torsdag den 23. august 2012

Byens bedste burger:-)

Som lovet, kommer her opskriften på den bedste burger, jeg har smagt.
Først bollerne. Normalt laves de lidt på slum, men jeg har forsøgt at grifle en opskrift ned:-).

Boller:
6 dl lunkent vand
25 g gær
1 tsk salt
2 tsk sukker
2 spsk olie
200 g groft mel
1 kg hvedemel
Gæret opløses i vandet, hvor efter de andre ingredienser tilsættes. Dejen æltes godt og sættes til hævning 1 times tid. Herefter formes bollerne (vi laver gerne 8-10 stk, men de bliver meget store, så der kan med fordel formes flere, men mindre boller). Bollerne efterhæver til en passende størrelse - jeg plejer at lade dem stå en times tid. Så mangler debare en tur i ovnen ved 200 grader til de er færdige.

Fyldet:
Jeg elsker kylling, så jeg har selvfølgelig en kyllingebøf i min burger, men er man mere til oksekød eller andet, så er det jo bare det man putter i:-). Det hele krydderes med friske danske grøntsager - jeg har brugt agurk, tomat og alm. salat.

Sidst men ikke mindst; min favorit dressing - karrydressing:-).

Dressing:
2 dl creme fraiche
1/2 dl ketchup
1 spsk karry
1 tsk sukker
salt og peber
Det hele røres sammen.

Så er der vist kun tilbage at ønske;
Bon Appetit:-)

søndag den 12. august 2012

Min bedste burger...

Ingen tvivl om, at jeg elsker en god burger... Men hvad gør en burger til noget specielt??? Det er nok meget individuelt. Den anden aften lavede jeg dog, hvad jeg synes er den bedste burger; God, velsmagende og mættende - MUMS:-). Denne burger har jeg prøvet at genskabe inde på McDonald's hjemmeside. Du kan også gå ind og lege med... Måske er du heldig, at det er din burger, som kommer på menukortet på alle 84 McDonald's restauranter i Danmark til efteråret.

Min personlige favorit burger:-)
Da jeg langt fra er sikker på, at denne burger ender på McDonald's menukort, vil opskriften følge i et senere indlæg;o)

lørdag den 11. august 2012

Nyder livet...

GOSH det er længe siden, at jeg har været på bloggen. Undskyldninger er der nok af; arbejde, sommertid, manglende lyst og overskud. Pausen har været tiltrængt og jeg kan nu mærke at overskuddet til blogland er vendt tilbage og jeg glæder mig til igen at dele små og store begivenheder med jer. Jeg har meget at berette om både om mine kreative projekter og ting på det mere personlige plan, men meget mere om det i senere indlæg;-). Håber I har haft en dejlig sommer. Det har jeg i hvert fald. På mandag starter hverdagen igen og jeg går rundt med sommerfugle i maven for det er for alvor også startsskudet på mit seneste projekt. Fik jeg sagt, at jeg glæder mig;-) - Livet er godt:-).

Søskendekærlidhed<3 p="p">

fredag den 15. juni 2012

Workshop

Kunne du tænke dig at lave de sødeste, sjoveste, flotteste og finurligste cupcakes, så læs videre:-). Idéen går ud på, at du samler nogle venner, veninder, naboer, kollegaer eller hvem du nu kunne tænke dig at dele denne oplevelse med (minimum 8 personer) og så kommer jeg hjem til jer og lærer jer alt, hvad jeg ved om cupcakes, frosting, fondant og sprinkles. I vil hver i sær få 6 cupcakes til at dekorere - Så er det bare om at få "fingerne i dejen" og slippe kreativiteten løs:-). I får naturligvis en æske til at bære jeres cupcakes hjem i.
Disse workshop vil foregå på Fyn og have en varighed på 2 timer. Priser er 175kr pr. person ved minimum 8 personer. Så find en dag og et tidsrum i perioden juli til og med den 12. august, hvor du har tid og lyst til afholde sådan en workshop og send mig en mail på frumelgaard@gmail.com. Herefter modtager du en bekræftelse og information vedrørende betalingen.


onsdag den 6. juni 2012

Konfirmations cupcakes

Her havde konfirmanden selvfølgelig en finger med i spillet. Hun havde længe ønsket sig cupcakes, der var pyntet så de lignede en rosenbuket. Det skulle hun selvfølgelig have og jeg tog udgangspunkt i hendes smags favoritter, da dej og frosting skulle laves. Det endte op med 3 forskelige cupcakes. Den ene type var en chokolade cupcake med moccafrosting, den anden en oreo cupcake med vaniljefrosting og den sidste var en vanilje cupcake med blåbærfrosting.  I frostingen er der kun brugt naturlige farvestoffer og jeg synes vi ramte 3 lækre farver, som harmonerede rigtig godt sammen.



Hurtige cupcakes

Nogen gange må det gerne gå lidt hurtigt og det kom det også til, da Carl Johan i sidste uge ønskede at få monster cupcakes med til forældre-kaffe i børnehaven.
Øjnene og mundene var lavet i forvejen. Så det var bare at fylde formene og efterfølgende sprøjte frosting på med en græs-tylle. Monsterne er ikke specielt uhyggelige at kigge på, men så var der da heller ingen børn som blev skræmte;o).


tirsdag den 29. maj 2012

Sygebesøg

En af vores allerbedste venner har desværre været så uheldig, at han er kommet til skade under en fodboldkamp. Så i går drog hr. Nielsen, børnene og jeg af sted på sygebesøg. Et brækket ben er jo ikke lige sådan at fikse, men kagen vi medbragte frembragte til gengæld smil og grin på læberne:-). 

Motivet til kagen var jo oplagt;-)

Tæerne var der rift om i blandt børnene:o)

Fakta: Selve kagen var bare "kagen du ved nok" smurt op med meget lidt smørcreme og til sidst pyntet med fondant.